Annonse
Foto: NTB Scanpix

Dansk prøveprosjekt: Konsumet av grønnsøker økte med 80 prosent

220 familier på den danske øyen Bornholm har fått hjelp av lokalsamfunnet til å spise og leve sunnere. Prosjektet Sundhed og Lokalsamfund ble i dag tildelt årets danske folkehelsepris for å ha hevet familienes forbruk av grønnsaker med 80 prosent. Det skriver Politiken. 

Prosjektet har gått over 18 måneder og ble planlagt i tre år før det ble satt i gang. Og det var ikke bare grønnsaker familiene spiste mer av. Konsumet av fullkorn økte med 25 prosent og de spiste 60 prosent mer fisk.

Les resten med abonnement fra
Velg det abonnementet som passer best for deg. Rabatt fra:
50%
Prøv nå
Ingen bindingstid
Jeg har allerede abonnement
Vil du ha regningen rett til bedriften? Klikk her
Annonse
Annonse