Annonse
Illustrasjonsfoto. Fin rødfarge påå tunfisken betyr ikke nødvendigvis at den er fersk. Foto: Jonathan Forage / CC

Omfattende matjuks avslørt også i Norge

– Det kundene tror er fersk tunfisk av høy kvalitet, kan dermed vise seg å vere et produkt av dårlig kvalitet. I tillegg kan den inneholde høyt nivå av histamin, som kan gi kraftige allergiske reaksjoner, sier seksjonssjef Lise Rokkones i Mattilsynet i en pressemelding.

Funnene av matsminket tunfisk ble gjort i forbindelse med Mattilsynets og Tolletatens deltagelse i den årlige aksjonen til Europol, rettet mot matkriminalitet – OPSON VII.

Annonse
Annonse