Livsstil

Plante­profetene

Tre av drivkreftene er banebrytende lab-­innovasjon, sosiale medier og en bevegelse som drives fremover av etisk ­bevisst ungdom.

Kjendis-kokk Gaz Oakley i ­London, motepionér Joshua Katcher i New York og den norske aktivisten Samuel Rostøl mener plantebølgen er kommet for å bli.

De ser konturene av en grønnere, mer etisk og bærekraftig fremtid.

Les resten med abonnement fra
Løpende abonnement. Inkluderer papirutgaven av KulturPlot. Fornyer på fullpris (83,-) - første mnd kr
1,-
Prøv nå
Ingen bindingstid
Jeg har allerede abonnement
Vil du ha regningen rett til bedriften? Klikk her