Miljøministeren vil ha kommune-dugnad for å redusere matsvinn

En tredel av all mat som produseres i verden blir ødelagt eller kastet.

I Norge kaster en forbruker 42 kilo mat som kunne vært spist hvert år. Matsvinn i hele matkjeden utgjør 68 kilo per år.

Fem departementer og 12 bransjeorganisasjoner som samlet representerer hele verdikjeden for mat, undertegnet i juni i år en avtale om å redusere matsvinnet i Norge med 50 prosent innen 2030.