Arne Kongsnes

Over påske må leverandørene begrunne forskjeller i sine priser til kjedene overfor Konkurransetilsynet, men dette skal ikke begrense rommet for tøffe forhandlinger mellom kjeder og leverandører.

Umami blir det nye navnet på arenaen som overtar der Smak 2020 sluttet.

Sjokoladeprodusenten Jentene på tunet i Selbu vinner Bedriftsutviklingsprisen i landbruket på 250.000 kroner.

Mariann Tveter har stupt inn i debatten om ­bonden, landbruket og mat­industrien. Gjennom nettstedet heimkunnskap.no gjør hun engasjerte dypdykk.

Flere ferdigmatprodukter kan få Nøkkelhullet etter at forskriften ble endret 1. mars.

Samvirket med rekordtall: 1.992 millioner kroner i driftsresultat. Mer enn halvparten går direkte tilbake til Tines melkeprodusenter.

Femårig nasjonal rekrutteringskampanje og læreplassgaranti er blant de 24 tiltakene som skal bedre rekrutteringen til mat- og måltidsbransjen.

Regjeringens nye strategi for Matnasjonen Norge er lansert. Nå har «god helse» også fått plass i visjonen.

BFSN Storkjøkkenleverandørene og X Meeting Point etablerer messen Gastro X i 2022.

Våre beste mat- og drikkeprodukter er kåret i finalen i Det Norske Måltid. Sjekk vinnerlista og se bildeserien!

Stortinget ber regjeringen sørge for at dominerende leverandører til dagligvaremarkedet må begrunne forskjeller i kjedenes innkjøpsbetingelser.

Selv om danskene har kuttet kraftig, blir de offisielle norske kostrådene for rødt kjøtt stående til minst 2023.

Stengte grenser til Norge er ikke til hinder for arbeidskraft med ansettelsesforhold og nødvendig ekspertise for den samfunnskritiske mat- og drikkenæringen.

– Komiteen presenterte en rekke løsninger som vi skal se nærmere på, flere av punktene virker positive.