Arbeidsliv

Fallende tillit. Andelen nordmenn som har «svært høy tillit» til norske kjøttprodukter falt fra 25 % i 2020 til 19 % i 2021.

Stopp i grensehandelen bremset kjøttforbruket

Kjøttforbruket per innbygger falt med 2,5 prosent i 2020. Nesten full stopp i grensehandelen er hovedårsaken.

Arne Kongsnes Arne Kongsnes
Publisert Sist oppdatert

Forbrukstallene kalt «beregnet reelt forbruk» er en teoretisk omregning fra engrosforbruk, og gir kjøttmengde korrigert for blant annet beininnhold og svinn gjennom verdikjeden, og hos forbruker.

For å lese denne saken må du være abonnent

Dagens Perspektiv med Samtiden
Nett
1 mnd

19,- 209,-

KJØP

Dagens Perspektiv med Samtiden
Nett og papir
3 mnd

99,- 765,-

KJØP

korona kjøttvarer kjøttkonsum grensehandel arbeidsliv
Powered by Labrador CMS