Arbeidsliv
Fallende tillit. Andelen nordmenn som har «svært høy tillit» til norske kjøttprodukter falt fra 25 % i 2020 til 19 % i 2021.
iStock
Stopp i grensehandelen bremset kjøttforbruket
Kjøttforbruket per innbygger falt med 2,5 prosent i 2020. Nesten full stopp i grensehandelen er hovedårsaken.
Forbrukstallene kalt «beregnet reelt forbruk» er en teoretisk omregning fra engrosforbruk, og gir kjøttmengde korrigert for blant annet beininnhold og svinn gjennom verdikjeden, og hos forbruker.
Hvitt kjøtt mest ned
Her er hovedtallene for 2020 fra Animalias årlige rapport «Kjøttets tilstand», målt i kilo per innbygger:
Dagens Perspektiv
Nett og papir
3 mnd
99,- 715,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett og papir
12 mnd
2700,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
1 mnd
1,- 199,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
12 mnd
2290,-
KJØP
