jobb og ledelse

Bøker: Guide for ølhunder

Publisert Sist oppdatert

Øl er verdens eldste kulturdrikk og her hjemme takker vi Odin for bryggekunsten. Selv om Norge har vært en ølnasjon fra tidenes morgen har vi aldri tidligere kunnet velge fra et så stort utvalg av både lyst og mørkt øl fra alle verdens kanter som vi kan nå i dag. Det har aldri før vært så mange ølsorter i handelen som det er nå. Orion Forlag har tatt øl og bryggekunsten på alvor og gitt ut Ølguiden. Boken gir en oversikt over hvilke øltyper som finnes på det norske markedet og gjør valget enklere og mer spennende.

Ølguiden presenterer 200 ølsorter som du kan få kjøpt i Norge. Det er bilder av flasker og bokser som gjør det lettere å orientere seg i det brede utvalget. Ølsortene er presentert etter kategorien land.

I faktaboksene er det karakteristikker av øltypene, informasjon om bryggeri, råstoff og alkoholinnhold. Boken har også med ølleksikon, ølsitater og artikkelstoff om øltyper og ølsmaking. Et sitat fra boken signert Odd Børretzen er: «Øl uten alkohol er som VM på ski uten ski».

Powered by Labrador CMS