Kjellermesterens anbefalinger nr. 08/2006

Kr 102,60BasisutvalgKjellermesteren noterer: Dette er en Bordeaux-vin på 90 prosent Merlot og ti prosent Cabernet Sauvignon. Mørk rød farge med blålig ung kant. Deilig og fin sammensatt duft av røde og mørke saftige bær. Noe skogsbær, eik, karamell, anis, tobakk og skogsbunn. Godt saftig anslag med kjølige bærtoner og god harmoni. Fine tanniner og syre, fast finish som sitter godt og lenge. Prøv den til alt av rødt kjøtt, også lettere vilt. Drikkes nå eller to år fremover.Kr 134,50BasisutvalgKjellermesteren noterer: Denne herlige hvitvinen er en fra fokusområdet til polet i januarslippet. Laget på den litt ukjente druen Godello. Den er ikke fatlagret. Dette gir en vin med meget lys, ung, gul farge. Nydelig duft med fine frukttoner og mineraler. Anslaget er fruktig, balanserer godt mot duften, fin fylde, deilige syrer, svært god lengde. Prøv den til stekt fisk, gjerne med rik saus. Kan lagres et par år.Kr 175,00BasisutvalgKjellermesteren noterer: En moderne Rioja på 100 prosent Tempranillo som har ligget 13 måneder i ny fransk eik , som er deilig nå og kan ligge fire-fem år. Passer til lam. Mørk, ung rød farge. Utsøkt duft med fine fattoner. Bløt og rik smak med mye mørke bær, spesielt solbær, svarte plommer. Jordsmonn og fat i en svært så harmonisk blanding. Flott vin.La Roche 2004,Ch. la Roche, Frankrike - Bordeaux (20089)Casal Novo Godello 2004, Spania - Valdeorras (20899)Pujanza 2001, Bodegas y Viñedos Pujanza, Spania - Rioja (20884)