Kjellermesterens vinanbefalinger

Christer Berens Salento 2003 (45145)

Kr 89,90

Kjellermesteren noterer: Denne gang en virkelig lekkerbisken. En vin fra Puglia på druene Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon og litt Lambrusco. Ingen fatlagring, helt ren og utsøkt.

Mørk tett rød farge med lys kant. Meget god duft av mørke bær, urter og tørket frukt. Behagelig saftig smak med harmonisk preg mot duften, lett innsmigrende stil og med en middels fylde. En flott allround matvin, men en nytelse bare å drikke. Meget prisverdig. Kan med hell luftes en halv time før. Nytes nå.

Colterenzio Pinot Blanc 2004 (30053)

Kr 119,00

Kjellermesteren noterer: En hvitvin fra Alto Adige på druen Pinot Blanc. Ingen fatlagring, men har ligget med bunnfallet i fire måneder. Lys grønngul farge med lett elegant duft. Flott saftig smak med fint preg av urter. Meget balansert med noe mineraltoner mot slutten. Vinen gir en god munnfølelse. Tørr. Allround vin til alt av sjømat uten for tunge sauser. Nytes nå eller ett år i kjelleren.