Påskevin for enhver smak

Våre anbefalinger er utarbeidet av vår faste vinekspert Remi Madsen, som til daglig er kjellermester ved Hotel Continental i Oslo. Vi har plukket ut fem pappviner, fem viner til under 100-lappen og fem viner for kjennere. En påskevin skal smake like godt enten du nyter den på fjellet eller hjemme i sofakroken. Unn deg noen av ØRs godbiter i påsken. Her følger anbefalingene:

PÅSKE PÅ BOKS

Rødvin

Campuget Cuvée Jean-Lin Dalle, BIB 3-liter (32668)
Kr 304,90 Basisutvalg
Flott farge med deilig bærfruktig nese med noe krydder. Smaken er meget saftig, innbydende og har en bra fylde. Vinen er lett bare å drikke, passer utmerket til påskelammet. Bør prøves igjen hvis det er lenge siden sist.

Rosso d’Abruzzo 2002, BIB 3-liter (46667)
Kr 299,90 Bestillingsliste
Flotte aromaer av røde/mørke skogsbær og noe krydder. Frisk og smaksrik vin, med en fin bløt og innsmigrende karakter samt en passe lang ettersmak. God fylde. Vil passe fint som en ren drikkevin, til rødt kjøtt men også stekt eller grillet fisk. Flott BOX som kan gi mange drikkegleder.

Collection Fritjof Nicolaysen Sangiovese BIB 3-liter (41761)
Kr 323,- Bestillingsliste
For de som liker Italiensk vin er dette et alternativ: Fruktig fin duft med saftig bærsmak spesielt Kirsebær, elegant strømlinjeformet vin. Lett å like.

Hvitvin

31908 Tariquet BIB 3-liter (41761)
Kr 299,90 Basisutvalg
En av bestselgerne til Vinmonopolet og «still going strong» Med fin duft av epler, sitrus og litt tropisk frukt. Smaken følger duften med en fin sødmeaktig anslag men har såpass med syrer som frisker den opp og avslutter helt tørt og fint. Lett å drikke og det er jo meningen.

Cuvee Crister Berens Trebbiano d´Abruzzo BIB 3-liter (41261)
Kr 294,90 Bestillingsliste
Dette er en vin fra vin- og matspesialisten til P4. Lett og behagelig duft og smak med god frukt og en leskende finish. Egentlig en saftig vin.

UNDER 100-LAPPEN

Rødvin

Col-di-Sasso Sangiovese & Cabernet Sauv. 2002 Italia (11579)
Kr 92,90 Basisutvalg
Nå har Col di Sasso kommet i ny årgang og hvilken deilig forandring det ble. Mørk rød farge, saftig bær preget duft og smakspesielt kirsebær med, frisk og tørr ettersmak. Sitter godt i munnen. Finnes også i Magnum, men sjekk
årgangen.

Portada Caladoc Tinta Roriz 2002, Portugal (31933)
Kr 79,90 Basisutvalg
Flott dyp mørk rød farge. Behagelig duft av røde bær, jordsmonn, kamfer, pepper og litt fat. Saftig smak med bra fylde og bredde, sitter en stund med behagelig friskhet i finishen. Som gjør den til en behagelig drikkevin.

Basis Raimat Abadia 2000 (11258)
Kr 92,00 Basisutvalg
Mørk rød med lys kant. Duft av røde og mørke bær, karamell og eik. Saftig innsmigrende smak med god bløthet, lett å drikke, tydelig at vinen har ligget på eik.

Hvitvin
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2001, Loosen (34486)
Kr 94,90 Basisutvalg
En flott vin med fin fylde utmerket syre og med balansert sødme. Dette er en deilig vin bare å drikke samt til mat og ost.

Arniston Bay Chenin Blanc Chardonnay 2003, Sør-Afrika (31269)
Kr 96,00 Basisutvalg
Tiltalende duft av stikkelsbær og noe krydder. Smaken følger duften, bra fruktfedme, middels fylde, fin ettersmak, sitter lenge og vel. For de som liker litt fetere tørre viner.

FOR KJENNERE

Rødvin

Barbaresco 1998,Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italia (31906)
Kr 195,90 Basisutvalg
Nydelig duft av røde bær/kirsebær og skogsbær, trevirke, blomster og krydder. Massiv, stram og syrerik smak med lang ettersmak. Man bør ha kjennskap til denne typen vin før man setter seg ned bare for å nyte. Best med kraftig mat i dag.

Domaine de Fontenille Vieilles Vignes 1998 (45349)
Kr 169,90 Bestillingsliste
Dette er et utrolig bra kjøp. Vinen har massiv duft fra røde bær, bjørnebær, blåbær, tørket frukt, anis og krydder. Smaken er veldig rik med mye bærsødme før stoffligheten slår til og gjør den stram mot slutten som forøvrig er meget lang og rik. Vinen kan ha noe bunnfall fordi den ikke er filtrert, så la den stå i en time før du nyter den. Til påskelammet godt krydret.

Catena Malbec 2000, Bodega Catena Zapata, Argentina - Mendoza (46104)
Kr 157,80 Basisutvalg
Rik og saftig duft av røde og mørke bær, karamell, fatkrydder og eukalyptus. Med et elegant fruktig anslag, fine syrer og tanniner, velintegrert eik, stoffrik finish. Vin for de søkende. Utmerket å drikke, og til alt av rødt kjøtt

Renato Valpolicella Superiore Ripassa 2000, Italia - Veneto (34687)
Kr 154,90 Basisutvalg
Nydelig duft med innslag av mørke bær, solbær, mørk sjokolade, eik og animalskhet. Saftig leskende smak med meget god harmoni mot duften, middels fylde. Sitter godt med en forførende finish. Flott vin til å drikke med gode venner.

Hvitvin
Terras Gauda O Rosal 2002, Bodegas Terras Gauda (45581)
Kr 145,50 Basisutvalg
Flott rik duft med masse frukt og mineraltoner. Fin fruktig smak, bra syrer, sitter lenge. Moderne stil. Prøv relativt kraftige skalldyrretter som krabbe samt tapas.