Sigar og Cognac fra nr. 06/2004

Cigar
Vegas Robaina Unicos (Cuba)
En myteomspunnet cigar som ble lansert så sent som i 1997. Det sies at denne cigaren kommer fra den eneste private gården i Cuba. Dette er en sannhet med modifikasjoner. Cigaren er oppkalt etter Alejandro Robaina som lenge har hatt et rykte på seg for å dyrke de beste dekkbladene i Cuba. Han fikk lov til å eie gården sin selv etter lang og tro tjeneste til cigarindustrien, men må levere alt han dyrker til Cubatabacco (den statlige cigarprodusenten) til en pris fastsatt av Cubatabacco. Cigarene kommer utelukkende med dekkblad fra gården til Alejandro. Cigaren er av formatet ‘Piramide’ og har en medium kraftig smak med en krydret aroma og god konsentrasjon.
(52)x6 1/2’’ / (21)x165 mm
Pris: 175,- pr stykk / 3959,- (kasse à 25)

Cognac
Larsen Cognac...
...har sine røtter tilbake i Bordeaux i 1926. Drøyt 75 år senere er Larsen blant Cognacs 6-7 største produsenter med en årlig produksjon på ca 2,5 millioner flasker, hvorav nærmere 1/3 går til det nordiske markedet. Et av deres gode varianter er LARSEN T.V.F.C. Dette er en nydelig Cognac av meget gamle Eau de vier som så sitt lys første gang i 1950. Dette er ikke noen V.S.O.P. eller XO kvalitet. Men det er ikke noen hinder for produktet som altså er Très Vieille Fine Champagne ( veldig gammel Fine Champagne fra områdene Grande og Petite champagne i Cognac. )

Kjellermester Remi Madsen noterer: Mørk gullaktig farge. Meget elegant duft av sitrus, blomster, vanilje, karamell, trevirke og krydder. Smaken er bløt og god i anslaget og blir utrolig nok enda mykere utover i smakskurven med fin fedme og smaksrikdom, nesten feminin i sin stil. Dette er en utmerket Cognac for dem som ikke har lyst på en kraftig variant. God å drikke alene eller i godt lag.