Vintipset

Zonnenbloem, Sauvignon Blanc 2003 (20312), kr: 96,50. Basisutvalg
Kjellermesteren noterer: Dette er en sør afrikansk vin fra Stellenbosch Zonnenbloem, som er et gammelt vin hus fra 1700 tallet. Her har de lagd en vin med lys grønngul farge, frisk duft med epler, sitrus, stikkelsbær og solbærblader. Smaken følger duften godt opp, med en fint druefedme preg og en saftig god tørr finish. Nytes nå gjerne alene eller til stekte fiskeretter, kan prøves med hvit geitost.

Zaccagnini, Montepulcino d ´Abruzzo 2001 (45130), kr. 117,90. Basisutvalg
Kjellermesteren noterer: Dette er en meget ungt vinhus fra 1978 som ligger i hjertet av Abruzzo. De har vinmarker med god beliggenhet som får fin kjølig vind ned fra fjellene om sommeren slik at det ikke blir for varmt og da får frem mer bærkarakter. Purpur farge, med en deilig nese med mørke bær, skogsbær, trevirke mot litt tjære og flott fatkrydder som det mest fremtredende. Meget saftig smak med gode frukt/bærtoner, middels fylde, bløte tanniner og en behagelig lang ettersmak. Alt dette gjør at vinen føles veldig behagelig i munnen. Utrolig eller farlig god bare å drikke men går sammen med lettere vilt eller saftig kjøttstykke.