Samfunnsstyring

Krig fører raskt til til sult og fattigdom. Mellom 40 og 50 land er i dag i matkrise, det vil si de mest alvorlige fasene av sult. Dette er stort sett land som er i konflikt.

Er det nok mat i verden?

– Dette er et spørsmål jeg ofte får fra journalister. Og, ja, det er fortsatt nok mat i verden til å fø alle. Neste spørsmål er: «Har folk nok å spise?» Da er svaret nei.

HANS KRISTIANSEN HANS KRISTIANSEN
Publisert Sist oppdatert

Det er mange som sulter. Det er nok mat, men samtidig sulter folk, sier Ruth Haug, professor i internasjonale utviklingsstudier ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), under konferansen Mat & Marked som ble arrangert i Oslo 6. september. Hennes tema var: Internasjonal uro – nye globale rammebetingelser – konsekvenser for matbransjen i Norge.

For å lese denne saken må du være abonnent

Dagens Perspektiv med Samtiden
Nett
1 mnd

19,- 209,-

KJØP

Dagens Perspektiv med Samtiden
Nett og papir
3 mnd

99,- 765,-

KJØP

samfunnsstyring mat & marked matvarepriser
Powered by Labrador CMS