Hvilke muligheter har jeg til å endre ferien til de ansatte?

Spørsmål: Jeg er daglig leder i en mindre bedrift, og jeg holder nå på med å planlegge for sommermånedene. Feriekabalen til alle mine ansatte er lagt, og det skal i utgangspunktet gå bra at arbeidstakerne tar ferie når vi har avtalt, men det forutsetter at ting går etter planen og at det ikke dukker opp noe helt uventet.